生産地・日本　長野県 葡萄・ピノ・ノワール 赤・辛口　AL11% 渋みが少なく香りが華やかな品種ですが、これまでのものよりもしっかりした飲み応えあり。 少し熟成しても楽しめるような将来性のあるワインになりました。 華やかな香りが好きな方、あまり重たいワインが得意ではない方に飲んでいただきたいワインです。 長野県安曇野市にあるル・ミリュウ。コンセプトに据えているのは「フィネスなワイン」。 上質であり、洗練された、繊細でエレガントな逸品、テクスチャーもストラクチャーも一切妥協のない、こだわりぬいた最高傑作を追求しています。 「良いワインは良い葡萄から」できるだけ自然に近い状態で収穫し、いかに熟度を高められるかをひとつのテーマにしています。

生産地・長野県北佐久郡立科町 葡萄・立科町産カベルネフラン100％ 赤・辛口　AⅬ12％ 酸味と渋みのバランスがとれた赤ワインです。2022年に収穫したカベルネフランを100％使用し、フレンチオークで1年7カ月ほど熟成させています。 照り焼きや酢豚、ちょっと濃いめの和食とのマリアージュがおすすめです。 「[Y」のネーミングの由来 You　can　do　it！ 困難な状況に陥った時、何かに挑戦しようとする時、自分を励まそう。君ならできるよ。 そんな思いを「Y」というネーミングに込めています。 長野県北佐久郡立科町藤沢にある、約25ａのヴィンヤード。2013年から立科町農業振興公社が実証を行ってきたところを2016年に継承しました。葡萄畑は風通しの良い丘陵地（標高682ｍ）にあり、この環境が品質の高いワイン用葡萄を育みます。 化学肥料や殺虫剤、除草剤は不使用、生物多様性の効果等を期待し、除草は最小限とするなど 葡萄がもつポテンシャルを活かすことを方針にしています。

生産地・日本　山梨県甲斐市 葡萄・巨峰100％ 赤・中口　　AL12％ 自社農場で収穫した巨峰を酸化防止剤を使用せずに無添加で仕上げました。 皮仕込みによりポリフェノールも多く含まれた香り豊かなライトタイプのほんのり甘いワインです。 敷島ワイナリーは山梨県茅ヶ岳南麓の標高600ｍの高地にあり、富士山を望む自社農場で生産された葡萄だけを使用しています。元は養蚕業の桑畑を葡萄畑に転向、除草剤や農薬もほぼ不使用、昔ながらの丁寧な造りにこだわっています。

生産地・日本　北海道 葡萄・山幸100％ ロゼ・辛口　AL10.5% ヤマブドウ（父）と清美（母）を掛け合わせて造られた山幸種。 アロニア（チョークベリー）やブラッドオレンジのような赤い果実味と旨味を感じる風味が調和したロゼワインです。樽熟成３ヵ月、無清澄、無濾過で酸化防止剤を極微量添加し瓶詰めしました。 釧路、根室管内初のワイナリーとして誕生した「屈斜路ワイナリー」。農薬や除草剤・科学肥料を一切使わず、温泉水を栽培に取り入れ、健全な葡萄を育てています。

生産地・日本　北海道 葡萄・山幸100％ 赤・辛口　AL11% ヤマブドウ（父）と清美（母）を掛け合わせて造られた山幸種。 弟子屈町産山幸種を野生酵母にてゆっくりと発酵。山幸種特有の香りがまろやかで複雑な味わいと調和した奥深い赤ワイン。樽熟成６ヵ月、無清澄・無濾過で酸化防止剤をごく微量添加し瓶詰しました。 釧路、根室管内初のワイナリーとして誕生した「屈斜路ワイナリー」。農薬や除草剤・科学肥料を一切使わず、温泉水を栽培に取り入れ、健全なぶどうを育てています。

生産地・長野県上田市 葡萄・カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネフラン 赤・辛口　AL11% 上田市の自社生田圃場のカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョンの混醸ワイン。 自然酵母でゆっくり発酵後、11ヶ月の樽熟成を行いました。 往年のロックスターが若さを保ちながらしなやかさと艶やかさが増していくように、シャープだった輪郭にしなやかさが加わり、果実味、酸がバランスよく心地よいワインとなりました。 委託醸造先であるツイヂラボの醸造家、須賀氏とロックスターのライブに行って、イメージを造り上げたワインです。 ２０１５年に小諸市糠地地区でワイン用葡萄の栽培を始め、2020年にワイナリーが完成し、自社醸造を始めました。野生酵母で発酵、亜硫酸塩は極力使用しない、補糖、補酸はしない、またポンプを使わずに全部重力だけでワイン造りを行っています。

生産地・日本　長野県東御市 葡萄・メルロー 赤・ミディアムボディ　AⅬ12％ 完熟した良質なメルローらしい滑らかな程よいタンニン。赤いベリーの果実味、葡萄の素材の良さを味わえるワイン。繊細な日本料理などの様々な料理に。ワイナリーのメイン畑のメルロー100％使用。 ワイナリー名の「シクロ」はフランス語で自転車のこと。園主が元プロの自転車競技選手だった事に由来します。シクロヴィンヤードの葡萄畑は千曲川左岸、八重原台地に位置し南東の傾斜地で東御市と立科町との境界付近に所在します。土壌は強粘土。科学的な殺虫剤などは使用せず、より自然に近い栽培を心がけています。

生産地・日本　長野県塩尻市片丘 葡萄・メルロ（自社圃100％） 赤・フルボディ　AⅬ12.5％ ドメーヌコーセイの自社畑「チェリーボニカ畑」と」ビバリー畑」の出来の良い葡萄をセレクションしたスペシャルキュヴェ。フレンチオークにて約１４ケ月樽育成し、瓶詰め後セラーにて約4カ月瓶熟成。果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香、凝縮感のある味わいとなめらかなタンニン。心地よい余韻。２０２４年秋以降飲み頃むかえるとの事。 ２０１９年設立のドメーヌコーセイ。シャトーメルシャンで醸造長を務められた味村さんが責任者をされています。信州桔梗が原ワインバレーの片岡地区にあります。

生産地・日本　長野県塩尻市片丘 葡萄・メルロ（自社圃100％） 赤・フルボディ　AL12.5％ ドメーヌコーセイの自社畑「アイスバーグ畑」と「フランボワーズバニーユ畑」の出来の良い葡萄をセレクションしたスペシャルキュヴェ。 フレンチオークにて約１４ケ月間熟成、瓶詰後役４カ月瓶熟成。 ２０２１年のアイスバーグ畑の葡萄は凝縮感があり、フランボワーズバニーユ畑の葡萄は骨格がしっかりした葡萄に。この二つの葡萄のワインをアッサンブラージュすることにより、ボディのある長熟タイプのワインに仕上がりました。飲み頃は２０２５年以降の予測です。 ２０１９年設立のドメーヌコーセイ。シャトーメルシャンで醸造長を務められた味村さんが責任者をされています。信州桔梗が原ワインバレーの片岡地区にあります。

生産地・日本　青森県むつ市 葡萄・ピノ・ノワール 赤・辛口・ミディアムボディ　AⅬ12.5％ アメリカン・オーク、フレンチ・オーク、ステンレスタンクでそれぞれ熟成させた液体をブレンドして瓶詰。高品質な国産ピノ・ノワールをアメリカン・オークで熟成させたことにより、より親しみやすく抜栓直後から楽しめます。 本州最北にあるワイナリー。下北半島の海沿いにある自然豊かな農場で育った葡萄は味わい深くワイン向き、ワインの原料となる葡萄の栽培に適していると言われています。

生産地・日本　長野県東御市 葡萄・信州産ブラッククィーン100％ 赤・ミディアムボディ　AL12％ 深い色合いとキレのある酸、プラムやカカオを想起させるアロマとスパイシーなニュアンス。しっかりとした骨格のワインで、長期熟成も可能な一品です。

生産地.日本　東京 葡萄・山梨県笛吹市産マスカットベーリーA100％ 赤・発泡・辛口　AL10.5% フルーティな香りと風味が魅力。味わいはドライ。瓶内二次発酵。おすすめはベリーたっぷりのケーキや甘じょっぱいお食事と相性よし。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。

生産地・日本　山形県　 葡萄・山形県産マスカットベーリーA100％ 赤・辛口　A L11% 山形県天童市の花輪和雄氏らの栽培グループによるマスカット・ベーリーA種は、濃縮感と力強さにあふれています。その葡萄のみを原料として、亜硫酸を使わない「サンスフル」で醸造した赤ワイン。無濾過で生詰めしたことにより、葡萄本来の味わいが堪能できる力強いワインに仕上がっています。マスカット・ベーリーA種本来のフレッシュな赤い果実の香りと生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。 蔵王連峰麓、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置するタケダワイナリー。1920年開演以来「良いワインは良い葡萄から」をモットーにしています。

生産地・日本　山形県　 葡萄・山形県産マスカットベーリーA100％(山形県天童市協力農家の畑) ロゼ・発泡・辛口　A L11% 亜硫酸を使用しない「サンスフル」で醸造。 山形県の良質なマスカット・ベリーAを使用。無濾過、アンセストラル方式で発砲ワインに仕上げました。きめ細かい泡、赤い果実の華やかな香り、フレッシュな酸味、無濾過ゆえの濁りがもたらす風味、生き生きとした味わいをお楽しみください。 蔵王連峰麓、山形かみのやま温泉郷よりほど遠くない南向きの高台に位置するタケダワイナリー。1920年開演以来「良いワインは良い葡萄から」をモットーにしています。

生産地・日本　山梨県 葡萄・マスカットベーリーA(山梨県産) 　　　ベーリーアリカントA(山梨県産) 赤・ミディアムボディ　AL12,5% 完熟マスカットベーリーAをフレンチオーク樽でじっくり熟成させました。香り高い樽香とコクのある味わい。醬油やみりんを使った料理に良く合います。

生産地・日本　山梨県　 葡萄・マスカットベーリーA(山梨県笛吹市市南野呂地区産) 赤・辛口　AL12% 特別なテロワールで栽培された完熟葡萄の官能的なアロマと凝縮した果実味。上質な酸のバランスが秀逸。約13ヶ月オーク樽熟成による緻密で滑らかなタンニンと心地よいバニラやトースト香による深く長い余韻。 現存する日本最古のまるきワイナリー。「畑を自然に近い状態で出来るだけ人手を入れずに」葡萄を育て、日本品種に特化したワインを生み出しています。

生産地・日本　長野県塩尻市 葡萄・メルロ(自社圃100%) 赤・ミディアムボディ　AL12% 約2週間の醸し発酵後圧搾し，ステンレスタンクでMLFを行い12月に樽へ移して樽育成。選りすぐった複数のフレンチオーク樽を組み合わせています。ドラマチックなトップ香味、甘いバニラ、豊かでまろやかに広がるタンニン、複雑で厚みのある味わい。 2019年に設立のドメーヌコーセイ。シャトーメルシャンで醸造長を務められた味村さんが責任者をされています。信州桔梗が原ワインバレーの片丘地区にあります。

生産地　日本・山梨県 葡萄　勝沼産マスカットベーリーA100% 赤・ミディアムボディ　AL11.0% 補糖無し、酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過でフレンチオークで13ヶ月熟成。 トキシックとは中毒性という意味で、その名前の通り、飲み進めるほどナチュールな旨味に引き込まれます。出汁のきいた軽い煮込み、シンプルな味付けの豚肉や鶏肉料理に合います。

生産地・日本　東京　 葡萄・カベルネ・ソーヴィニョン100%(兵庫県神戸市産) 赤 ・泡・辛口　AL12% ブックロード初のカベルネ・ソーヴィニョンのスパークリング。色味に反してミディアム。飲みごたえはしっかり。ワイルドな渋みと酸味が程よい。ガッツリ焼いたボリューム感満点のお肉に合わせてどうぞ。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県に自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種ほどのワインを醸造。

生産地・山梨県甲州市勝沼町 葡萄・ヤマソーヴィニオン(福島県二本松市) 　赤・超微発泡　　AL12.5% 500ml 完熟したヤマソーヴィニオン種ブドウを自然発酵にて醸造後、亜硫酸無添加で瓶詰し、瓶内2次発酵により微発泡に仕上げました。 アントシアニンたっぷりな重厚な色合いの割にはタンニン軽めで フルーティな味わいです。

生産地・日本　東京 葡萄・ヤマソービニオン 赤・辛口　12% ヤマブドウとカベルネ・ソーヴィニョンを交配して作った日本の品種です。カベルネ･ソーヴィニョンのカシスやプラムの香りにヤマブドウの野趣味が溶け込んだ味わいです。 東京都練馬区大泉学園にある東京初となるワイナリー。ワイン醸造の見学や東京の野菜との食べ合わせを楽しむことが出来ます。

生産地・日本　東京 葡萄・スチューベン 赤・辛口　11% 山形県高畠町産スチューベンを使った軽い口当たりの赤ワインです。イチゴやチェリーのような赤い果実香りと自然酵母由来の香りが特徴です。 東京都練馬区大泉学園にある東京初となるワイナリー。ワイン醸造の見学や東京の野菜との食べ合わせを楽しむことができます。

生産地・長野県上田市 葡萄・カベルネソーヴィニョン、ネッビオーロ 　　　赤・辛口　AL13.5% 5ヴィンテージ目を迎えた看板ワイン「エクスペリエンス」 豊かな果実味と酸味のバランスがとれ、パワフルながら飲み疲れしないエレガントなワイン。 2015年に小諸市糠地地区でワイン用葡萄の栽培を始め、2020年にワイナリーが完成し自社醸造を始めました。野性酵母で発酵、亜硫酸塩は極力使用しない、補糖、補酸もしていません。

生産地・日本　山形県 葡萄・マスカット・ベリーA(天童市協力農家の畑) 赤・辛口　AL10% 果実の香り豊かで、シャープな酸味と滑らかなタンニンが心地よいバランスの取れた味わい。洋食はもちろん焼肉や焼き鳥などの醤油やみりんを使ったお料理と。