生産地・日本　東京　　 葡萄・山梨県勝沼産甲州100% オレンジ・辛口　Al12% 甲州の特徴であるグリ色(灰色がかった藤色)の実を数日間果汁と接触させておく事で抽出されるきれいなオレンジ色のワイン。塩むすびやおせんべいと一緒に飲むとgoodな味わいです。ドライなタイプですが、ほんのり甘やかさが感じられタンニンは穏やかです。

生産地・北海道　余市町 葡萄・デラウェア(余市町産) 白・辛口　Al12% 野生酵母により低温でゆっくりと発酵させました。透明感のある溌剌とした酸が特徴的。無濾過無清澄のため、わずかに濁っています。 余市町で誕生した3番めのワイナリー。専用品種のワインは全て自社畑の葡萄。100%野生酵母による自然発酵による醸造を行っています。

生産地・日本　北海道　余市郡余市町 葡萄・デラウェア(余市産) オレンジ・辛口　AL12% 余市産デラウェアを発酵前に数日間マセラシオンし、果皮を果汁に浸漬させ果実の旨味を引き出しました。その後、古樽で発酵させ樽内で約1ヶ月発酵させたオレンジワインです。 余市町で誕生した3番目のワイナリー。専用品種のワインは全て自社畑の葡萄100%。野性酵母による自然発酵による醸造を行なっている。

生産地・日本　山梨県甲州市 葡萄・自社農園収穫ｼｬﾙﾄﾞﾈ100%　　ｵﾚﾝｼﾞ・辛口　AL12％ 作り手の遊び心から生まれたスペシャルキュヴェ 自社農園収穫のｼｬﾙﾄﾞﾈを葡萄の果皮と共に発酵させｼｬﾙﾄﾞﾈ本来の味わいをしっかりと引き出したナチュラルなオレンジワインに仕上げました。葡萄からあふれ出る味わい深さや奥行きをお楽しみください。 葡萄栽培からﾜｲﾝ醸造まで一貫して行うドメーヌ型の小さなワイナリー。自然農法で葡萄を育てている。