生産地・日本　大分県 葡萄・シャルドネ100% 白・発泡・やや辛口　AL11% 瓶内2次発酵にて製造。輝きのある黄金色。桃やライチ、洋梨のような果実の香りとアールグレイのような甘美な香り。さらに酵母やMLF由来のバター、トーストの香りもしっかりと感じられます。 1971年に「アジムワイン」の生産を開始。2001年に安心院町内に安心院葡萄酒工房を設立。2006年に安心院町産の葡萄のみを利用したワイン生産にシフト。更に2011年からは自社畑の拡張を始めています。

生産地・広島県　三次市 葡萄・非公開　 白・辛口　AL13.0％ ライムや白い花、オリーブオイルを思わせる香り。生き生きした酸が印象的で、後味にハチミツを感じる。午後の日差しを感じながら気軽に楽しみたい、気さくさと透明感のある１本。 IWSC 2026（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）ブロンズ受賞 広島三次ワイナリーは広島県一のブドウ産地の三次盆地で発祥し、平成19年から自社園、専用圃場を確保し、ワイン専用種によるTOMOÉシリーズをリリース。三次産100%のブドウによるこだわりのワイン造りに努めています。

生産地・広島県　三次市 葡萄・シャルドネ　 白・辛口　AL13.0％ 伝統的な製法で造られたシャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」 ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り。フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる。 DWWA2026（デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード）シルバー受賞 広島三次ワイナリーは広島県一のブドウ産地の三次盆地で発祥し、平成19年から自社園、専用圃場を確保し、ワイン専用種によるTOMOÉシリーズをリリース。三次産100%のブドウによるこだわりのワイン造りに努めています。

生産地・山梨県甲州市 葡萄・マスカット・ベーリーA61％、メルロ19.5％、シャインマスカット19.5％ ロゼ・泡・辛口　AL10.0％ 主体となるマスカット・ベーリーAのやさしい果実味にメルロのやわらかなコク。そしてシャインマスカットの爽やかで芳醇なアロマが重なり合い、軽やかさの中に奥行のある味わいを生み出しています。 1963年創業のフジクレールワイナリー。甲州盆地の南東に位置する京戸川扇状地。葡萄畑が広がるなだらかな斜面の中腹にワイナリーはあります。 山梨各地から集められた葡萄を使い丁寧ワイン造りを行い数万本のワインがオーク樽やトンネルケープにて保管されています。

生産地・日本　山梨県甲州市 葡萄・デラウェア100％（山梨県契約栽培農家・新谷慶太氏栽培） 白・泡・辛口　AL9％ インターナショナル・ワイン・チャレンジ2026（英）銀賞受賞 日本ワインコンクール2025銀賞受賞 完熟を待たず、青みを残した状態で収穫し仕込みを行いました。メトード・アンセストラルによる自然のままの発泡。自然酵母による発酵、無補糖・無補酸、非加熱充填。 グラスに注ぐと、レモンや青りんごを思わせるフレッシュな香りに、デラウェア由来の華やかな果実香。キリっとした酸味が印象的。軽やかで繊細な泡立ちとともに味わいをシャープに引き締めます。 1963年創業のフジクレールワイナリー。甲州盆地の南東に位置する京戸川扇状地。葡萄畑が広がるなだらかな斜面の中腹にワイナリーはあります。 山梨各地から集められた葡萄を使い丁寧ワイン造りを行い数万本のワインがオーク樽やトンネルケープにて保管されています。

生産地・北海道　余市郡仁木町 葡萄・ケルナー、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト ロゼ・発泡・辛口　Al12% 淡い桜色。口中でどんどん膨らむフレッシュな泡、ピンクローズやルイボス、レモングラス、イチゴ大福、レモンピール、ロースハムとほんの少しの胡椒。さくらんぼのような優しい酸味と果実味。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力をいれています。

生産地・北海道　余市郡仁木町 葡萄・バッカス主体、ピノブラン、ミュスカ　 白・発泡・辛口　Al10,5% 野生酵母で発酵、添加物不使用のアンセストラル方式で醸造。洋梨やグレープフルーツ、シトラスの清涼感に柔らかな乳酸菌飲料の香り。スムースなアタックの後にアクセントとなる酸、後味に心地よいタンニン。 (注意！)開栓時に吹きこぼれる可能性がございます。十分にご注意下さい。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した、葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力を入れています。

生産地・日本　長野県 葡萄・シャルドネ100％　 白・発泡　辛口　AL11% 樽発酵を行い、そのまま7課月樽内で熟成、瓶内二次発酵後5ヶ月熟成。ノンドサージュ。青リンゴや柑橘系の香り。フレッシュな酸味が特徴的なスパークリング。 「ジオ」はベトネム語で「風」の意味を持ち、「ジオヒルズ」とは「風の吹く丘」の意味。 ジオヒルズワイナリーは信州・小諸にある御牧ヶ原の小高い丘のような立地にたたずんでいます。 ジオヒルズワイナリーの葡萄を栽培している「御牧ケ原」は、元々海底だった場所が隆起した標高700～800ｍほどの準高冷地。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。

生産地・山梨県甲州市勝沼町 葡萄・ヤマソーヴィニオン(福島県二本松市) 　赤・超微発泡　　AL12.5% 500ml 完熟したヤマソーヴィニオン種ブドウを自然発酵にて醸造後、亜硫酸無添加で瓶詰し、瓶内2次発酵により微発泡に仕上げました。 アントシアニンたっぷりな重厚な色合いの割にはタンニン軽めで フルーティな味わいです。

生産地・北海道　余市仁木町　葡萄・ﾅｲｱｶﾞﾗ96％アムレンシス4%　ロゼ・微発泡　AL10％ 淡いサーモンピンク。大粒のシャインマスカットをほおばったような果実感。きめ細やかな泡とミネラル感が絶妙なバランス。澱にも旨味がたっぷり。抜栓前に良く冷やしてゆっくり抜栓してください。so2無添加、自然酵母使用、無濾過。 ドメーヌ・イチは2008年創業のベリーベリーファーム＆ワイナリー仁木の新設ﾜｲﾅﾘｰ。旧ワイナリー＆ドメーヌ・イチでもオーガニックワイン認定を取得。