生産地・日本　東京 原材料・長野県安曇野市産シナノゴールド、ふじ 辛口　AL7.5% シナノゴールドとふじを半分ずつ使用しました。ふじのリンゴらしい味わいを感じられるややドライなシードルです。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。