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2024 kifutato wines（キフタトワインズ） おはようジェラルド ルージュ
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生産地・日本 長野県諏訪郡
葡萄・メルロー47％ピノ・ノワール33％
赤・辛口 AL12％
メルロー、ピノ・ノワールをそれぞれ手除梗後に２７日間醸しプレス。古樽にて10ヶ月熟成後にブレンド。どちらも野生酵母で発酵。体に優しく溶け込んでいくようなワインで、気が付いたら朝を迎えてというイメージから「おはようジェラルド」という名銘柄になりました。
長野県諏訪郡原村、豊かな自然と農地が調和する高原の地でkifutato wines（キフタトワインズ）はワイン用葡萄を栽培しています。標高1015ｍにある圃場は風通しよく十分な日照量があり冷涼地ならではのシャープな酸と香り高さを保持する葡萄が育ちます。
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