生産地・日本　山梨県 葡萄・巨峰　ロゼ・甘口　AL8% 遅積み完熟巨峰の濃縮された甘さ。 蜂蜜やマンゴー、白桃や洋梨の香り。焼きそばやお好み焼き、レアチーズケーキ、桃やすももなどと合わせて。 まるき葡萄酒は現存する日本最古のワイナリー。畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに葡萄を育てています。長年培われた巧みな技で日本品種に特化したワインを生み出しています。

生産地・日本　山梨県 葡萄・山梨県産デラウェア100% 白・甘口　AL8% もろみの美味しさを味わえる濁りワイン。 葡萄の果汁が酵母によってワインに変身していく過程の状態をもろみといいます。このワインは、そのもろみの美味しさが味わえます。 デラウェアの香り、甘みと酸味のバランスが楽しめます。 現存する日本最古のまるきワイナリー。「畑を自然に近い状態で出来るだけ人の手を入れずに」葡萄を育て日本品種日本特化したワインを生み出しています。

生産地・日本　山梨県 葡萄・マスカットベーリーA(山梨県産) 　　　ベーリーアリカントA(山梨県産) 赤・ミディアムボディ　AL12,5% 完熟マスカットベーリーAをフレンチオーク樽でじっくり熟成させました。香り高い樽香とコクのある味わい。醬油やみりんを使った料理に良く合います。

生産地・日本　山梨県　 葡萄・マスカットベーリーA(山梨県笛吹市市南野呂地区産) 赤・辛口　AL12% 特別なテロワールで栽培された完熟葡萄の官能的なアロマと凝縮した果実味。上質な酸のバランスが秀逸。約13ヶ月オーク樽熟成による緻密で滑らかなタンニンと心地よいバニラやトースト香による深く長い余韻。 現存する日本最古のまるきワイナリー。「畑を自然に近い状態で出来るだけ人手を入れずに」葡萄を育て、日本品種に特化したワインを生み出しています。

生産地・日本　長野県塩尻市 葡萄・メルロ(自社圃100%) 赤・ミディアムボディ　AL12% 約2週間の醸し発酵後圧搾し，ステンレスタンクでMLFを行い12月に樽へ移して樽育成。選りすぐった複数のフレンチオーク樽を組み合わせています。ドラマチックなトップ香味、甘いバニラ、豊かでまろやかに広がるタンニン、複雑で厚みのある味わい。 2019年に設立のドメーヌコーセイ。シャトーメルシャンで醸造長を務められた味村さんが責任者をされています。信州桔梗が原ワインバレーの片丘地区にあります。

生産地　日本・山梨県 葡萄　勝沼産マスカットベーリーA100% 赤・ミディアムボディ　AL11.0% 補糖無し、酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過でフレンチオークで13ヶ月熟成。 トキシックとは中毒性という意味で、その名前の通り、飲み進めるほどナチュールな旨味に引き込まれます。出汁のきいた軽い煮込み、シンプルな味付けの豚肉や鶏肉料理に合います。

生産地　日本・長野県東御市 原材料・東御市産ふじりんご100% 　　　　　　　　　　　　AL6.0% 地元東御市産ふじりんご100%のシードルは黄金色の輝きが美しい発泡性のりんごのお酒です。 フルーティで辛口に仕上げてあるのでお食事にも良く合います。

生産地・山梨県甲州市 葡萄・デラウェア100% オレンジ・甘口　AL8,5% 夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェア100%を使用。華やかな香りと蜂蜜を思わせるような濃厚な味わいのデザートワインです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の小さなワイナリー。

生産地・日本　東京　 葡萄・ナイアガラ(長野県安曇野産) 　　　りんご(フジ、シナノゴールド) 白・発泡・辛口　AL9.5% ナイアガラ→華やかで甘い、心地良い香りが魅惑的。シードル→甘味の中にしっかりした酸味と柑橘類のような爽やかさとみずみずしい甘さ、適度な酸味。 シードルの口当たりで後味にナイアガラの爽やかな酸味が特徴的です。

生産地・日本　東京 葡萄・山梨県勝沼町産甲州100% 白・発泡・辛口　AL11,5% 軽やかかつみずみずしい味わいは、まるで南国にいるようなトロピカルをイメージさせます。これからの夏にぴったり！程よい酸味と爽やかな泡を持つスパークリングワイン。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。 山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。

生産地・日本　東京　 葡萄・カベルネ・ソーヴィニョン100%(兵庫県神戸市産) 赤 ・泡・辛口　AL12% ブックロード初のカベルネ・ソーヴィニョンのスパークリング。色味に反してミディアム。飲みごたえはしっかり。ワイルドな渋みと酸味が程よい。ガッツリ焼いたボリューム感満点のお肉に合わせてどうぞ。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県に自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種ほどのワインを醸造。

生産地・山梨県甲州市勝沼町 葡萄・甲州 オレンジ・辛口　AL12% 早めの9月に収穫された甲州種をボージョレ・ヌーボーと同じマセラシオン・カルボニック製法にて独特の香りと柔らかい酸のワインに仕立てました。無濾過。優しい味わいと香りはレモンやポン酢仕立ての生牡蠣と相性抜群です。牡蠣フライ、牡蠣のアヒージョ、常夜鍋などの和食全般ともあいます。

生産地・山梨県甲州市勝沼町 葡萄・甲州　甲斐路 白・微発泡　AL12% 生食用葡萄の甲斐路と甲州を発酵後ブレンドし、瓶内二次発酵により仕上げた微発泡ワインです。 酸味のしっかりした甲州に甲斐路の品の良い香りが寄り添います。 ドメーヌジンワイナリーは2008年勝沼「鳥居平」の開墾から始まりました。2019年には完全自社ブランドとしてスタートしました。

生産地・山梨県甲州市勝沼町 葡萄・ヤマソーヴィニオン(福島県二本松市) 　赤・超微発泡　　AL12.5% 500ml 完熟したヤマソーヴィニオン種ブドウを自然発酵にて醸造後、亜硫酸無添加で瓶詰し、瓶内2次発酵により微発泡に仕上げました。 アントシアニンたっぷりな重厚な色合いの割にはタンニン軽めで フルーティな味わいです。

生産地　日本・長野県東御市 葡萄　東御市産甲州100% 白・AL12.0% 信州ではほとんど栽培されていない甲州ですが、はすみファーム産の甲州100%で造りました。しっかりとした酸と複雑で厚みのある味わいが特徴のすっきりとした辛口です。

生産地・日本　長野県東御市 葡萄・メルロ(自社圃100%) ロゼ・ 極辛口　13% フランボワーズなどの赤系果実の香りや白桃のようなフルーティな香り。心地よい酸味が喉越しが良い。 発酵による微量の炭酸ガスを含むため温度管理＆抜栓に注意して下さい。どんなお食事にも合います。

生産地・長野県高山村 葡萄・品種非公開 白・辛口　AL12% 高山村内で収穫された葡萄のみで醸造。爽快な酸にレモンや白い花のような香りが合わさり、爽やかで親しみやすい味わいに仕上がりました。「産地から」と「村便り」に意味をかけて「むらより」と名づけました。切手をモチーフにしたラベルの中心には「チョウゲンボウ」が描かれています。

生産地・日本　東京　 葡萄・ミュラートゥルガウ 白・辛口　12% 北海道余市産のミュラートゥルガウを使用し、野生酵母にて発酵、若草や柑橘を思わせる爽やかな香りでスッキリとした酸が特徴のワインです。 東京都練馬区大泉学園にある東京初となるワイナリー。ワイン醸造の見学や東京の野菜との食べ合わせを楽しむことが出来ます。

生産地・日本　東京 葡萄・ヤマソービニオン 赤・辛口　12% ヤマブドウとカベルネ・ソーヴィニョンを交配して作った日本の品種です。カベルネ･ソーヴィニョンのカシスやプラムの香りにヤマブドウの野趣味が溶け込んだ味わいです。 東京都練馬区大泉学園にある東京初となるワイナリー。ワイン醸造の見学や東京の野菜との食べ合わせを楽しむことが出来ます。

生産地・日本　東京 葡萄・スチューベン 赤・辛口　11% 山形県高畠町産スチューベンを使った軽い口当たりの赤ワインです。イチゴやチェリーのような赤い果実香りと自然酵母由来の香りが特徴です。 東京都練馬区大泉学園にある東京初となるワイナリー。ワイン醸造の見学や東京の野菜との食べ合わせを楽しむことができます。

生産地・日本　長野県小諸市 葡萄・記載なし さくらんぼのような美しい色合いの通り、木苺やブルーベリーの味わいとキリッとした酸味。ほのかなタンニンが感じられる辛口ワイン。 「トアイ・マイ」はベトナム語で「気軽に」という意味。 「ジオ」はベトナム語で「風」の意味を持ち「ジオヒルズ」とは「風の吹く丘」の意味。ワイナリーは信州・小諸にある御牧ヶ原の小高い丘のような立地にたたずんでいます。「御牧ヶ原の台地で育った葡萄がワインとなり風にのって多くの人に届くように」との想いを込めてワインの醸造を行っています。

生産地・日本　北海道　余市町 葡萄・デラウェア(余市産) オレンジ・辛口　AL12% 2023年ビンテージ入荷しました。 野生酵母により低温でゆっくりと発酵させました。透明感のある溌剌とした酸が特徴的。無濾過・無清澄のためわずかに濁っています。今年も力強いオレンジワインに仕上がりました。 余市町で誕生した3番目のワイナリー。専用品種のワインは全て自社畑の葡萄100%。野性酵母による自然発酵による醸造を行なっている。

生産地・北海道余市郡余市町 葡萄・レッドナイアガラ（余市産） ロゼ・辛口　AL12％ 近年、栽培する農家が激減している希少品種レッドナイアガラを自然発酵させたロゼワイン。 レッドナイアガラ特有の淡い色彩と芳醇な香りをお楽しみください。 余市町で誕生した3番目のワイナリー。専用品種のワインは全て自社畑の葡萄100％。 野性酵母による醸造を行っている。

日本　北海道余市町　葡萄：旅路　白・辛口　Alc.12％ 2023年ヴィンテージ入荷しました。 旅路は生姜のような独特の香りがどこか懐かしい果実味が特徴です。まだ色付きの浅い旅路を早摘みし、低圧でゆっくりと搾りました。旅路ならではの綺麗な酸をお楽しみください。 リタファーム＆ワイナリー 北海道余市町登町２０１３年にスタート ご夫婦お二人でワイナリーを運営 奥様の由利子さんが醸造家です。 テロワールを追求するため野生酵母による自然発酵でのワイン造りを実践。 瓶内二次発酵ワインにおいても同様に野生酵母を使い自然発酵させています。 ワインの液送は極力、重力のみで行い瓶詰めも重力式の充填機でワインにストレスを与えないようにしています。