生産地・日本　長野県高山村 葡萄・品種非公開　白・辛口　AⅬ13.0% クリーンで柑橘や白い花を想起する香り、熟した果実味も感じられ複層的な香り。 味わいはアタックから少し苦味を伴う心地よい酸味がアフターまで長く続きます。 先入観なくワインを楽しんでいただきたいという想いから、あえて使用品種を表示・公表しておりません。（全て高山村産）切手をモチーフにしたラベルの中心には「ちょうげんぼう」が描かれています。 長野県北部の高山村にあるワイナリー。1996年に始まったワイン用葡萄栽培から20年、高山村でワイン用葡萄の栽培者13名の出資により設立され、2016年信州高山ワイナリーの建物が完成しました。

生産地・日本　長野県高山村 葡萄・メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 赤・辛口　12.0% プラムやカシス、ナツメグやシナモン、コーヒーやココナッツなどの香り。繊細なタンニンは柔らかく、雑味の少ないクリーンな味わい。フルーツソースの肉(ジビエ等)やブリの照り焼きなど甘さと酸味がバランス良いお料理と好相性です。 長野県北部の高山村にあるワイナリー。1996年に始まったワイン用葡萄栽培から20年、高山村でワイン用葡萄の栽培者13名の出資により設立され、2016年信州高山ワイナリーの建物が完成しました。