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2025ヴェレゾン・ノート ブラッシュ ピンクレディ
¥4,400
生産地・長野県上田市 葡萄・カベルネ・ソーヴィニヨン100% ロゼ・辛口 AL13% 2020年、2023年とリリースし好評をいただき、3回目ノリリースとなる「ピンクレディ」。遅摘みの自社カベルネ・ソーヴィニョン100%を白仕立てで造った淡いピンクのブラッシュワイン。 見た目のやわらかさとはうらはらに果実味豊かでパンチのある味わいです。 自然酵母、無濾過・無清澄で亜硫酸は瓶詰時に少量。 熟成していただくとよりまろやかで魅惑的な味わいになります。 長野県上田市にあるヴィンヤード。豊かな自然と恵まれた東山地区で化学農薬は使わずパワフルかつエレガントなワイン造りを追求しています。
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2024ジオヒルズ トアイ・マイ・ロゼ
¥2,970
SOLD OUT
生産地・日本 長野県小諸市 葡萄・記載なし さくらんぼのような美しい色合いの通り、木苺やブルーベリーの味わいとキリッとした酸味。ほのかなタンニンが感じられる辛口ワイン。 「トアイ・マイ」はベトナム語で「気軽に」という意味。 「ジオ」はベトナム語で「風」の意味を持ち「ジオヒルズ」とは「風の吹く丘」の意味。ワイナリーは信州・小諸にある御牧ヶ原の小高い丘のような立地にたたずんでいます。「御牧ヶ原の台地で育った葡萄がワインとなり風にのって多くの人に届くように」との想いを込めてワインの醸造を行っています。
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2025まるきワイナリー 巨峰にごり
¥2,090
生産地・日本 山梨県 葡萄・巨峰 ロゼ・甘口 AL8% 遅積み完熟巨峰の濃縮された甘さ。 蜂蜜やマンゴー、白桃や洋梨の香り。焼きそばやお好み焼き、レアチーズケーキ、桃やすももなどと合わせて。 まるき葡萄酒は現存する日本最古のワイナリー。畑を自然に近い状態で、出来るだけ人の手を入れずに葡萄を育てています。長年培われた巧みな技で日本品種に特化したワインを生み出しています。
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2024ドメーヌ・イチ ペティアン・ナチュラル・ロゼOp.13
¥3,850
生産地・北海道 余市仁木町 葡萄・ナイアガラ96%アムレンシス4% ロゼ・微発泡 AL10% 淡いサーモンピンク。大粒のシャインマスカットをほおばったような果実感。きめ細やかな泡とミネラル感が絶妙なバランス。澱にも旨味がたっぷり。抜栓前に良く冷やしてゆっくり抜栓してください。so2無添加、自然酵母使用、無濾過。 ドメーヌ・イチは2008年創業のベリーベリーファーム&ワイナリー仁木の新設ワイナリー。旧ワイナリー&ドメーヌ・イチでもオーガニックワイン認定を取得。
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2023奥野田ワイナリー アネモネ メルロ ロゼ
¥2,970
SOLD OUT
生産地・山梨県甲州市 葡萄・自社農園神田圃場収穫メルロ100% ロゼ・辛口 Al12% チェリーやプラムのような華やかな香りとふくよかな果実味。バランスの良い酸とほのかな苦味と余韻が心地よいロゼワイン。ミネラルたっぷりの美味しさです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大限に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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2023 奥野田ワイナリー ローズロゼ
¥2,750
生産地・山梨県 甲州市 葡萄:ミルズ ロゼ 甘口 アルコール 8.5% 爽やかな甘味と酸味、バラの花やライチ、白桃の香り 甘いデザートワインタイプです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の小さなワイナリー。 自然農法で葡萄を育てています。
