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2025 テールドシエル レザン ローズ
¥3,740
SOLD OUT
生産地・長野県小諸市 葡萄・メルロー65%シャルドネ35%(高山村産) ロゼ・辛口 AL12% 4ヵ月樽熟成。イチジクの酸味のある果実の野生味のある香り。赤い果実の旨味と白い果実の酸味が調和した優しい味わいが特徴です。 標高950mに位置する「テールドシエル」は2020年に醸造所を開設したワイナリーです。豊かな自然に囲まれた環境のなかで、その土地ならではの個性を大切にしたワイン造りに取り組んでいます。野生酵母で発酵、亜硫酸塩は極力使用しない、補糖・補酸はしない、またポンプを使わずに全部重力だけでワイン造りをしています。
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2025 テールドシエル レザン オランジュ
¥3,740
SOLD OUT
生産地・長野県 小諸市 葡萄・シャルドネ100% オレンジ・辛口 AⅬ11.5% 4ヵ月樽熟成。オレンジティー、ジャスミンティーなどの煎じた香り。軽やかだがタンニンも感じられるボディ。紅茶のような旨味、酸味、タンニンともに柔らかい。油を使った料理からおでんなど出汁の料理などと、幅広く楽しんで頂けます。 標高950mに位置する「テールドシエル」は2020年に醸造所を開設したワイナリーです。豊かな自然に囲まれた環境のなかで、その土地ならではの個性を大切にしたワイン造りに取り組んでいます。野生酵母で発酵、亜硫酸塩は極力使用しない、補糖・補酸はしない、またポンプを使わずに全部重力だけでワイン造りをしています。
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2025 奥野田ワイナリー ローズロゼ
¥3,300
生産地・山梨県 甲州市 葡萄:ミルズ ロゼ 甘口 アルコール 8.5% 爽やかな甘味と酸味、バラの花やライチ、白桃の香り 甘いデザートワインタイプです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の小さなワイナリー。 自然農法で葡萄を育てています。
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2025奥野田ワイナリー アネモネ シャルドネ
¥3,300
生産地・山梨県甲州市 葡萄・自社農園シャルドネ100% 白・辛口 Al12% 白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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ニキヒルズ PROPOSE(プロポーズ)ロゼスパークリングNV
¥4,950
生産地・北海道 余市郡仁木町 葡萄・ケルナー、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト ロゼ・発泡・辛口 Al12% 淡い桜色。口中でどんどん膨らむフレッシュな泡、ピンクローズやルイボス、レモングラス、イチゴ大福、レモンピール、ロースハムとほんの少しの胡椒。さくらんぼのような優しい酸味と果実味。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力をいれています。
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2024ニキヒルズ NEIRO(ねいろ)ペットナット
¥4,950
生産地・北海道 余市郡仁木町 葡萄・バッカス主体、ピノブラン、ミュスカ 白・発泡・辛口 Al10,5% 野生酵母で発酵、添加物不使用のアンセストラル方式で醸造。洋梨やグレープフルーツ、シトラスの清涼感に柔らかな乳酸菌飲料の香り。スムースなアタックの後にアクセントとなる酸、後味に心地よいタンニン。 (注意!)開栓時に吹きこぼれる可能性がございます。十分にご注意下さい。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した、葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力を入れています。
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2019奥野田ワイナリー アネモネ クレレ
¥3,850
生産地・日本 山梨県甲州市 葡萄・自社農園カベルネソーヴィニョン100% 赤・辛口 ミディアムボディ Al12% 自社農園のカベルネ・ソーヴィニョンを1年間樽熟成して造りあげた味わい深い赤ワインです。柔らかな果実味の中にも、この畑ならではの温かい土を思わせる豊かな香りと旨み、奥行きある味わいが心地よい軽やかな赤ワインに仕上がっています。 葡萄栽培からワイン醸造所まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置する小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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2025ニキヒルズ はつゆき
¥6,600
葡萄品種・余市産ケルナー100% 白・辛口 AL11.0% 2025ヴィンテージは残糖分を少なくドライに仕上げており、和柑橘のアロマも感じていただけます。キリッとした北海道らしい酸に加えて、アロマとテイストにおける層の厚みを出すために収穫期間に幅を持たせています。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024ニキヒルズ ツヴァイゲルト
¥7,700
葡萄品種・余市産ツヴァイゲルトレーベ90%、レゲント10% 赤・ミディアムボディ AL11.5% ツヴァイゲルトレーベの持つスパイス感に、少量ブレンドしたレゲントの果実味を感じる1本。ミックスベリーの果実味、優しいタンニン、酸味とのバランス、華やかな香りと様々にお愉しみいただけます。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024ニキヒルズ ピノノワール
¥8,800
葡萄品種・仁木町産ピノノワール100%(自社畑) 赤・ミディアムボディ AL13.0% 甘酸っぱいベリーのチャーミングな果実味に、紅茶やシナモンなど発酵茶の香りが重なります。梅のキャンディを思わせる心地よい酸味と、ほんのりと落雁のような和の甘みも感じます。お肉だけでなく炙った白身魚など和の食材にも良く合います。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024ニキヒルズ メルロー
¥8,800
葡萄品種・仁木町産メルロー100%(自社畑) 赤・ミディアムボディ AL11.5% 1年樽熟成。スミレの華やかな香りに、熟したプルーン、にコーヒーやダークチョコのほろ苦く濃密なニュアンス。ハスカップのような鮮烈な酸味と、ルバーブジャムの優しい甘みが感じられます。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024山﨑ワイナリー ソーヴィニヨンブラン フォレスト
¥6,468
生産地・北海道三笠市 葡萄・ソーヴィニヨンブラン(北海道三笠市産) 白・辛口 AL13.0% 麦わらの様な色調。柑橘系果実や南国系果実の複雑で濃厚な香り。 良く熟したコクのある果実味と複雑な余韻。空知の夕日を浴びて熟したソーヴィニヨンブラン。 北海道三笠市で4代にわたり農作業に従事、地域農業・農村に基盤をおき、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果として2002年にワイナリー事業を設立。 すべての原料葡萄は北海道三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。
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2024山﨑ワイナリー シャルドネ
¥4,510
生産地・北海道三笠市 葡萄・シャルドネ、ソーヴィニョンブラン(北海道三笠市産) 白・辛口 AⅬ12.5% グリーンがかった色調。柑橘系果実の花の爽やかな香りと鉱物を思わせる硬質な香り。 良く熟した真っすぐな果実味と、厚みのある余韻が伸びるシャルドネ。ソーヴィニョンブランを少しブレンドしています。 北海道三笠市で4代にわたり農作業に従事、地域農業・農村に基盤をおき、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果として2002年にワイナリー事業を設立。 すべての原料葡萄は北海道三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。
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2025ジオヒルズワイナリー フォン・トム ブラン
¥4,400
生産地・日本 長野県 葡萄・非公開(小諸市産の品種を単一で使用) 白・辛口 Al11% 香りが特徴的なこのワインからはユリのような白い花の香りと、青りんごやグレープフルーツやバナナの香りが感じられます。アロマティックな味わいに豊かな酸と果実の皮のようなほのかな苦味の余韻が続いていきます。暑い季節に良く冷やして飲むのがオススメ。 ワイナリーのある御牧ヶ原は元々海底だった場所が隆起した標高700〜800mほどの準高冷地です。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。
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堤酒造 晩白柚のお酒
¥1,749
生産地・日本 熊本県 原材料・本格焼酎、果汁、香料 AL8% 720ml 開栓後は要冷蔵 晩白柚の爽やかな甘さを活かし、甘味料は無添加です。果実本来の甘酸っぱい爽やかな風味のリキュールです。 まずはそのままロックで、お好みでトニックウォーターや炭酸、ジンジャーエール割りに。ソルティードッグ風に塩を添えても美味しくいただけます。
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ニキヒルズ フルーティウイークエンド キャンベルアーリー100%
¥810
生産地・北海道仁木町産 原材料・ぶどう(北海道仁木町産)内容量180ml 賞味期限 2027年1月31日 仁木町自社畑産キャンベルアーリー種を丸ごと絞った甘口の無添加ノン・アルコールワイン(ジュース)。キレのある酸味とフレッシュな果実味が特徴、濃厚な葡萄の味わいです。 AL0.00%のためお子様も安心してお飲みいただけます。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した、葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力を入れています。
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ニキヒルズ フルーティウイークエンド ナイアガラ&ポートランド100%
¥810
生産地・北海道仁木町 原材料・ぶどう(北海道仁木町産)内容量180ml 賞味期限 2027年1月31日 仁木町自社畑産ナイアガラ&ポートランド種を丸ごと絞った甘口の無添加ノンアルコールジュース。香り豊かで甘味と酸味のバランスが絶品。AL0.00%のためお子様も安心してお飲みいただけます。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した、葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力を入れています。
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ドメーヌコーセイ 信州プレミアム メルロジュース
¥2,160
生産地・長野県塩尻市 葡萄・メルロ100% 500ml 賞味期限 2028年3月24日 メルロ葡萄を使用した100%果汁のストレートジュース。 赤ワイン、とりわけメルロワインの銘醸地として名高い桔梗が原地区を含む、長野県中信地区(塩尻市、松本市)で採れたメルロを使用した、100%果汁のストレートジュースです。 ワインを造るために長野県で栽培されたメルロを丁寧に手摘みし、ジュースに仕上げました。凝縮感あるメルロならではの、しっかりとした甘さやタンニンを感じる濃厚な大人の葡萄ジュースです。 2019年設立のドメーヌコーセイ。シャトーメルシャンで醸造長を務められた味村さんが責任者をされています。信州桔梗が原ワインバレーの片岡地区にあります。
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2023 ブックロード シードル
¥2,200
生産地・日本 東京 原材料・長野県安曇野市産シナノゴールド、ふじ 辛口 AL7.5% シナノゴールドとふじを半分ずつ使用しました。ふじのリンゴらしい味わいを感じられるややドライなシードルです。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。
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2025 ブックロード ベリーA
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・山梨県笛吹市産マスカットベーリーA 赤・辛口 AL12.5% 葡萄品種の特徴である可愛らしい香りはそのままに、味わいはドライに。ボロネーゼなどのお肉&トマト煮込みの組み合わせに相性良し!です。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。
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2025 ブックロード 醸し甲州
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・山梨県勝沼町産甲州100% オレンジ・辛口 AL11% book roadの定番となった「醸し甲州」。今年合わせたい食材は「キャベツ」。お好み焼きと好相性とのこと。ワインのオレンジ色に似た食材に色々合わせてお楽しみ下さい。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農場栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。
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2023ブックロード ロゼスパークリング 1907-94
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・長野県安曇野市産シャルドネ 山梨県笛吹市産マスカット・ベーリーA ロゼ・辛口 AL12.0% ふくよかな果実味の安曇野産シャルドネに山梨県産マスカットベーリーAのベリー系のかわいらしい香りを加えてロゼスパークリングにしました。 華やかさとかわいらしさを兼ね備えた1本です。 ラベルデザインの八角は中華料理でおなじみのスパイス。 スパイシーなお料理とも良く合います。
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スウィート ベルムース
¥2,519
生産地・日本 熊本県 原材料・本格焼酎、日本酒、梅酒、黒砂糖など 720ml AL18度 開封後要冷蔵 ロック、炭酸割り、その他カクテルに 日本酒と梅酒をベースに、ヨモギ、柚子、黒糖などの日本独自の素材で風味と甘みを加えました。程よい苦味、さわやかな香り、深みのある甘さが合わさったこの独特の味わいは、まさに和風のスウィートベルムースです。
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2025 テール・ド・シエル レザン・トロワ・ルージュ
¥3,740
生産地・日本 長野県 葡萄・メルロー30%、カベルネフラン70% 赤・辛口 AL12.5% 2025ヴィンテージのレザンシリーズはブレンドシリーズになります。 アン・ドゥ・トロワ それぞれの異なる個性をお楽しみください! ~Trois(トロワ)~ スミレ、ラズベリー、本苺の香り。ラズベリーや木苺の活き活きとした果実味と酸味、ジュー シーな味わい。タンニンもやわらかく、旨味と酸味が余韻に残る。 赤い小さい果実の酸味が特徴で、鴨のコンフィ、ソーセージや豚肉のローストなどとの相性が良さそうです。 標高950mに位置する「テールドシエル」は2020年に醸造所を開設したワイナリーです。豊かな自然に囲まれた環境のなかで、その土地ならではの個性を大切にしたワイン造りに取り組んでいます。野生酵母で発酵、亜硫酸塩は極力使用しない、補糖・補酸はしない、またポンプを使わずに全部重力だけでワイン造りをしています。
