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2025 奥野田ワイナリー ローズロゼ
¥3,300
生産地・山梨県 甲州市 葡萄:ミルズ ロゼ 甘口 アルコール 8.5% 爽やかな甘味と酸味、バラの花やライチ、白桃の香り 甘いデザートワインタイプです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の小さなワイナリー。 自然農法で葡萄を育てています。
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2025奥野田ワイナリー アネモネ シャルドネ
¥3,300
生産地・山梨県甲州市 葡萄・自社農園シャルドネ100% 白・辛口 Al12% 白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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ニキヒルズ PROPOSE(プロポーズ)ロゼスパークリングNV
¥4,950
生産地・北海道 余市郡仁木町 葡萄・ケルナー、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト ロゼ・発泡・辛口 Al12% 淡い桜色。口中でどんどん膨らむフレッシュな泡、ピンクローズやルイボス、レモングラス、イチゴ大福、レモンピール、ロースハムとほんの少しの胡椒。さくらんぼのような優しい酸味と果実味。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力をいれています。
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2024ニキヒルズ NEIRO(ねいろ)ペットナット
¥4,950
生産地・北海道 余市郡仁木町 葡萄・バッカス主体、ピノブラン、ミュスカ 白・発泡・辛口 Al10,5% 野生酵母で発酵、添加物不使用のアンセストラル方式で醸造。洋梨やグレープフルーツ、シトラスの清涼感に柔らかな乳酸菌飲料の香り。スムースなアタックの後にアクセントとなる酸、後味に心地よいタンニン。 (注意!)開栓時に吹きこぼれる可能性がございます。十分にご注意下さい。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した、葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力を入れています。
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2019奥野田ワイナリー アネモネ クレレ
¥3,850
生産地・日本 山梨県甲州市 葡萄・自社農園カベルネソーヴィニョン100% 赤・辛口 ミディアムボディ Al12% 自社農園のカベルネ・ソーヴィニョンを1年間樽熟成して造りあげた味わい深い赤ワインです。柔らかな果実味の中にも、この畑ならではの温かい土を思わせる豊かな香りと旨み、奥行きある味わいが心地よい軽やかな赤ワインに仕上がっています。 葡萄栽培からワイン醸造所まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置する小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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2025ニキヒルズ はつゆき
¥6,600
葡萄品種・余市産ケルナー100% 白・辛口 AL11.0% 2025ヴィンテージは残糖分を少なくドライに仕上げており、和柑橘のアロマも感じていただけます。キリッとした北海道らしい酸に加えて、アロマとテイストにおける層の厚みを出すために収穫期間に幅を持たせています。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024ニキヒルズ ツヴァイゲルト
¥7,700
葡萄品種・余市産ツヴァイゲルトレーベ90%、レゲント10% 赤・ミディアムボディ AL11.5% ツヴァイゲルトレーベの持つスパイス感に、少量ブレンドしたレゲントの果実味を感じる1本。ミックスベリーの果実味、優しいタンニン、酸味とのバランス、華やかな香りと様々にお愉しみいただけます。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024ニキヒルズ ピノノワール
¥8,800
葡萄品種・仁木町産ピノノワール100%(自社畑) 赤・ミディアムボディ AL13.0% 甘酸っぱいベリーのチャーミングな果実味に、紅茶やシナモンなど発酵茶の香りが重なります。梅のキャンディを思わせる心地よい酸味と、ほんのりと落雁のような和の甘みも感じます。お肉だけでなく炙った白身魚など和の食材にも良く合います。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024ニキヒルズ メルロー
¥8,800
葡萄品種・仁木町産メルロー100%(自社畑) 赤・ミディアムボディ AL11.5% 1年樽熟成。スミレの華やかな香りに、熟したプルーン、にコーヒーやダークチョコのほろ苦く濃密なニュアンス。ハスカップのような鮮烈な酸味と、ルバーブジャムの優しい甘みが感じられます。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。
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2024山﨑ワイナリー ソーヴィニヨンブラン フォレスト
¥6,468
生産地・北海道三笠市 葡萄・ソーヴィニヨンブラン(北海道三笠市産) 白・辛口 AL13.0% 麦わらの様な色調。柑橘系果実や南国系果実の複雑で濃厚な香り。 良く熟したコクのある果実味と複雑な余韻。空知の夕日を浴びて熟したソーヴィニヨンブラン。 北海道三笠市で4代にわたり農作業に従事、地域農業・農村に基盤をおき、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果として2002年にワイナリー事業を設立。 すべての原料葡萄は北海道三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。
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2024山﨑ワイナリー シャルドネ
¥4,510
生産地・北海道三笠市 葡萄・シャルドネ、ソーヴィニョンブラン(北海道三笠市産) 白・辛口 AⅬ12.5% グリーンがかった色調。柑橘系果実の花の爽やかな香りと鉱物を思わせる硬質な香り。 良く熟した真っすぐな果実味と、厚みのある余韻が伸びるシャルドネ。ソーヴィニョンブランを少しブレンドしています。 北海道三笠市で4代にわたり農作業に従事、地域農業・農村に基盤をおき、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果として2002年にワイナリー事業を設立。 すべての原料葡萄は北海道三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。
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2025ジオヒルズワイナリー フォン・トム ブラン
¥4,400
生産地・日本 長野県 葡萄・非公開(小諸市産の品種を単一で使用) 白・辛口 Al11% 香りが特徴的なこのワインからはユリのような白い花の香りと、青りんごやグレープフルーツやバナナの香りが感じられます。アロマティックな味わいに豊かな酸と果実の皮のようなほのかな苦味の余韻が続いていきます。暑い季節に良く冷やして飲むのがオススメ。 ワイナリーのある御牧ヶ原は元々海底だった場所が隆起した標高700〜800mほどの準高冷地です。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。
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2025 ブックロード ベリーA
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・山梨県笛吹市産マスカットベーリーA 赤・辛口 AL12.5% 葡萄品種の特徴である可愛らしい香りはそのままに、味わいはドライに。ボロネーゼなどのお肉&トマト煮込みの組み合わせに相性良し!です。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。
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2025 ブックロード 醸し甲州
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・山梨県勝沼町産甲州100% オレンジ・辛口 AL11% book roadの定番となった「醸し甲州」。今年合わせたい食材は「キャベツ」。お好み焼きと好相性とのこと。ワインのオレンジ色に似た食材に色々合わせてお楽しみ下さい。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農場栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。
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2023ブックロード ロゼスパークリング 1907-94
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・長野県安曇野市産シャルドネ 山梨県笛吹市産マスカット・ベーリーA ロゼ・辛口 AL12.0% ふくよかな果実味の安曇野産シャルドネに山梨県産マスカットベーリーAのベリー系のかわいらしい香りを加えてロゼスパークリングにしました。 華やかさとかわいらしさを兼ね備えた1本です。 ラベルデザインの八角は中華料理でおなじみのスパイス。 スパイシーなお料理とも良く合います。
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2025 テール・ド・シエル レザン・トロワ・ルージュ
¥3,740
生産地・日本 長野県 葡萄・メルロー30%、カベルネフラン70% 赤・辛口 AL12.5% 2025ヴィンテージのレザンシリーズはブレンドシリーズになります。 アン・ドゥ・トロワ それぞれの異なる個性をお楽しみください! ~Trois(トロワ)~ スミレ、ラズベリー、本苺の香り。ラズベリーや木苺の活き活きとした果実味と酸味、ジュー シーな味わい。タンニンもやわらかく、旨味と酸味が余韻に残る。 赤い小さい果実の酸味が特徴で、鴨のコンフィ、ソーセージや豚肉のローストなどとの相性が良さそうです。
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2025 テール・ド・シエル レザン・ドゥ・ルージュ
¥3,740
SOLD OUT
生産地・日本 長野県 葡萄・メルロー85%、カベルネフラン15%、 赤・辛口 AL12.5% 2025ヴィンテージのレザンシリーズはブレンドシリーズになります。 アン・ドゥ・トロワ それぞれの異なる個性をお楽しみください! ~Deux(ドゥ)~ ラズベリー、ゼラニウム、少しスモーキーな香り。ジューシーで活き活きとした赤い果実味が広がり、やわらかいタンニンが余韻に残る味わい。ソーセージやベーコンなどのジューシーなお料理と楽しんで頂きたいです。
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2025 テール・ド・シエル レザン・アン・ルージュ
¥3,740
生産地・日本 長野県 葡萄・メルロー15%、カベルネフラン60%、カベルネソーヴィニヨン25% 赤・辛口 AL11.5% 2025ヴィンテージのレザンシリーズはブレンドシリーズになります。 アン・ドゥ・トロワ それぞれの異なる個性をお楽しみください! ~Un(アン)~ チェリー、ラズベリー等の赤い果実にミントの清涼感の香り。軽やかだが細かいタンニンと旨味が広がり密度がある味わい。赤身の食材、鴨肉や牛フィレ、少し脂ののったマグロやカツオを醤油や和風ベースのソースとの相性も良いと思います。
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2024ジオヒルズワイナリー ハインフック・スパークリング
¥5,500
生産地・日本 長野県 葡萄・シャルドネ100% 白・発泡 辛口 AL11% 樽発酵を行い、そのまま7課月樽内で熟成、瓶内二次発酵後5ヶ月熟成。ノンドサージュ。青リンゴや柑橘系の香り。フレッシュな酸味が特徴的なスパークリング。 「ジオ」はベトネム語で「風」の意味を持ち、「ジオヒルズ」とは「風の吹く丘」の意味。 ジオヒルズワイナリーは信州・小諸にある御牧ヶ原の小高い丘のような立地にたたずんでいます。 ジオヒルズワイナリーの葡萄を栽培している「御牧ケ原」は、元々海底だった場所が隆起した標高700~800mほどの準高冷地。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。
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2023フジクレールワイナリー 百千 AX3
¥7,150
生産地・日本 山梨県甲州市 葡萄・カベルネ・ソーヴィニヨン49%、メルロー49%、志太乃輝 2% 赤・フルボディ AL12.0% フジクレールが誇る、特別なワインシリーズ。 秋の収穫では、ナイトハーベストしたものを即時ワイナリーに運び、徹底的に選果され、最大限の努力を重ねてワインに仕上げて参ります。味わいを最優先した高い品質のワインのみ「百千(ももち)」の名前を冠する事ができるのです。 「カベルネ・ソーヴィニヨン」、「メルロー」、希少品種「志太乃輝」の3種類をアサンブラージュ。樽でゆっくりと熟成され、しっかりとしたボディ感とタンニンの豊かさを大切に残し、豊かな果実味のある味わいに仕上げました。香りはブラックチェリーやカシスを思わせる凝縮した果実香に、樽由来のやわらかなニュアンス。口に含むと、豊かなタンニンと果実味が広がります。 重厚さの中に、エレガントな余韻が続く一本です。 2026フェミナリーズ世界ワインコンクール(仏)金賞受賞
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2023ドメーヌ・ボー Tatenogahara ゲヴュルツトラミネー&リースリング
¥5,280
生産地・日本 富山県 葡萄・ゲヴュルツトラミネール、リースリング 白・辛口 AL12.5% ライチや白いバラに続き柑橘やハーブ、オレンジピールと華やかで複雑なアロマ。 インターナショナルワインチャレンジ2024 ブロンズ受賞 日本ワインコンペティション2024 銀賞受賞 の実力派ワインです。
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2023 ドメーヌヒロキ メルロージュピター
¥5,500
生産地・日本 長野県安曇野池田 葡萄・メルロー 赤・辛口 12% ドライプラムや熟したカシス、桑の実の甘い香り。控えめなバニラの香りにかりんとうの様な香ばしさ、カルダモンやセージの爽やかなハーブのニュアンス。熟した果実味、落ち着いた酸味、まろやかな渋みに控えめな樽の香り。JAPAN WINE competition2025銀賞受賞。 安曇野池田の地で2009年、大手ワイナリーとの契約栽培を開始。2020年、自らの手で「葡萄の想い」を引き出す様なワインを創りたい、そんな想いで2代目弘樹の名を冠したワイナリーを開設しました。
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2024 ジオヒルズ mimakigahara S
¥6,050
生産地・日本 長野県 葡萄・ソーヴィニョンブラン 白・辛口 AL11.0% ナッツの香りの中に混じる若草の香り。クリーミーな味わいで酸はしっかりとしており、中盤からゆっくりと品質特性のアロマが出て、時間が経つほど、酸は優しく、旨味が染み出てきます。 標高800mの御牧ケ原らしい酸を軸に余韻が長く続く、千曲川左岸のテロワールが感じられるワインに仕上がりました。 「ジオ」はベトネム語で「風」の意味を持ち、「ジオヒルズ」とは「風の吹く丘」の意味。 ジオヒルズワイナリーは信州・小諸にある御牧ヶ原の小高い丘のような立地にたたずんでいます。 ジオヒルズワイナリーの葡萄を栽培している「御牧ケ原」は、元々海底だった場所が隆起した標高700~800mほどの準高冷地。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。
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2023こもろっこふぁーむ&ワイナリー en.シャルドネ
¥4,180
生産地・日本 長野県小諸市 葡萄・シャルドネ100% 白・辛口 AL11.5% ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。爽やかな柑橘の香りとグレープフルーツっぽいビターな感じ。グリーンな味わいなので、様々なシチュエーションで楽しめます。 2016年よりワイン造りに適した環境をもとめて、巡り合ったのが長野県小諸市だった『コモロッコファーム&ワイナリー』。まず2019年より1haの耕作放棄地を開拓、葡萄畑へと整備、欧州系のワイン用の苗木を定植しました。2021年には初年度に定植した畑からの初収穫、2023年3月に『コモロッコファーム&ワイナリー』がオープンし同ワイナリーでのワイン造りが順次スタートしました。
