生産地・日本　北海道 葡萄・ピノノワール100% 滝沢ワイナリー3枚の畑の中で最も力強く、凝縮感のある葡萄を収穫できる「陽の畑」のピノ・ノワールのみを使用した赤ワイン。「陽の畑」は三笠市川内の丘の中央に位置し、全て南向き斜面にある自社畑の中で最も日射しを浴びる畑。野生酵母発酵、10ヶ月の樽熟成。スケールの大きさと香味の奥行きは「陽の畑」から生まれる葡萄の高いポテンシャルを感じさせます。 2021年VTは気候にも恵まれ、香りにはブラックチェリーやカシスといった黒系果実の妖艶な印象が感じられます。 滝沢ワイナリーは、札幌で珈琲店を営んでいた滝沢信夫氏が、栽培からすべてを自分でやれるものを求めてワイン造りに乗り出したのが始まり。2004年から北海道三笠市達布地区の1haの土地を2年かけて開墾し、2006年に初めて葡萄の苗を植え、2008年にファースト・ヴィンテージをリリース。2013年秋に念願のワイナリーが完成しました。

生産地・山梨県甲州市 葡萄・マスカット・ベーリーA61％、メルロ19.5％、シャインマスカット19.5％ ロゼ・泡・辛口　AL10.0％ 主体となるマスカット・ベーリーAのやさしい果実味にメルロのやわらかなコク。そしてシャインマスカットの爽やかで芳醇なアロマが重なり合い、軽やかさの中に奥行のある味わいを生み出しています。 1963年創業のフジクレールワイナリー。甲州盆地の南東に位置する京戸川扇状地。葡萄畑が広がるなだらかな斜面の中腹にワイナリーはあります。 山梨各地から集められた葡萄を使い丁寧ワイン造りを行い数万本のワインがオーク樽やトンネルケープにて保管されています。

生産地・日本　山梨県甲州市 葡萄・デラウェア100％（山梨県契約栽培農家・新谷慶太氏栽培） 白・泡・辛口　AL9％ インターナショナル・ワイン・チャレンジ2026（英）銀賞受賞 日本ワインコンクール2025銀賞受賞 完熟を待たず、青みを残した状態で収穫し仕込みを行いました。メトード・アンセストラルによる自然のままの発泡。自然酵母による発酵、無補糖・無補酸、非加熱充填。 グラスに注ぐと、レモンや青りんごを思わせるフレッシュな香りに、デラウェア由来の華やかな果実香。キリっとした酸味が印象的。軽やかで繊細な泡立ちとともに味わいをシャープに引き締めます。 1963年創業のフジクレールワイナリー。甲州盆地の南東に位置する京戸川扇状地。葡萄畑が広がるなだらかな斜面の中腹にワイナリーはあります。 山梨各地から集められた葡萄を使い丁寧ワイン造りを行い数万本のワインがオーク樽やトンネルケープにて保管されています。

生産地・日本　大分県 葡萄・デラウェア（契約農家） 白・辛口　AⅬ12.5% 2023VT日本ワインコンクール2024年部門最高賞受賞 Geminiは双子座の意味、黄道星座シリーズワインの一つです。 完熟したデラウェアを使用。デラウェア由来の蜜を感じるみかんフレーバーに加え桃やバナナ、メロンのようなあふれだすトロピカルフルーツのアロマ。ミネラリーでキラキラした飲み口と伸びやかな酸、パワーを兼ね備えたバランスの取れた白ワインです。 2003年阿蘇くじゅう国立公園内に創設。雄大なくじゅう連山に面した標高850mの高原地帯にある西日本でも最も冷涼な気候地帯に属するワイナリー。南向きの山肌に沿った斜面に6ヘクタールの圧倒的なスケールの自社畑を持ち、この地で久住の風と大地の恵みを受けて美しいワインが育まれます。

生産地・日本　大分県 葡萄・マスカットベーリーA、エボニー(山葡萄系品種、自社オリジナル品種) 赤、辛口　AL12.5% 2024年日本ワインコンクール銅賞受賞。 黄道12星座シリーズの一つ。 契約農家さんのマスカットベーリーAを使用し古樽で8ヶ月間樽熟成。山葡萄系品種名エボニーを少量ブレンド。 クランベリーやチェリー、紅茶、クローブなどのスパイス。とてもなめらかな飲み口で、酸、タンニン、余韻のバランスが取れた落ち着いた大人のベリーAです。 2003年阿蘇くじゅう国立公園内に創設。雄大なくじゅう連山に面した標高850mの高原地帯にある西日本でも最も冷涼な気候地帯に属するワイナリー。南向きの山肌に沿った斜面に6ヘクタールの圧倒的なスケールの自社畑を持ち、この地で久住の風と大地の恵みを受けて美しいワインが育まれます。

生産地・日本　長野県東御市 葡萄・シャルドネ100％ 白・辛口　AL13% 標高700ｍ、千曲川左岸の東御市八重原勘六山の南西向き急斜面の自社圃場のみのシャルドネが５年目にして、ようやく一樽分の葡萄の収穫ができました。 果実味ある芳醇な味わいの白ワインです。 ワイナリー名の「シクロ」はフランス語で自転車のこと。園主が元プロの自転車競技選手だった事に由来します。シクロヴィンヤードの葡萄畑は千曲川左岸、八重原台地に位置し南東の傾斜地で東御市と立科町との境界付近に所在します。土壌は強粘土。科学的な殺虫剤などは使用せず、より自然に近い栽培を心がけています。

生産地・日本　北海道 葡萄・デラウェア100％ オレンジ泡・辛口　AL11.0％ 豊かな果実味があり、洋ナシのようなふくよかな香りが印象的です。スパークリングの爽快感がありながら、一本筋のある優しいタンニンがバランスを保ちながら余韻が続きます。 滝沢ワイナリーは、2004年北海道有数のワイン産地・空知地方、三笠市に滝沢信夫氏がワインづくりを志し、原野の開墾。2013年ワイナリー完成。除草剤は一切用いず、農薬等も極力使用しない栽培を心掛けています。

生産地・日本　北海道 葡萄・旅路100％ ロゼ泡・辛口　AL9.5％ 北海道固有のブドウ品種である旅路を使用しています。野生酵母発酵。 香りには華やかなサクランボなどの赤い果実と、ハッカやジンジャーのような爽やかな印象もあります。伸びやかな酸と長い余韻です。 滝沢ワイナリーは、2004年北海道有数のワイン産地・空知地方、三笠市に滝沢信夫氏がワインづくりを志し、原野の開墾しました。2013年ワイナリー完成。除草剤は一切用いず、農薬等も極力使用しない栽培を心掛けています。

生産地・日本　大分県 葡萄・ピノタージュ100％赤・辛口　AL12.5％ 透明感のあるガーネット色。熟したザクロやカシス、シナモンやナツメグなどスパイスの香りが複雑に重なる。柔らかな酸、樽由来のバニラなどの甘いスパイスや紅茶の風味。滑らかなタンニンの余韻が心地よい。 安心院ワイン・安心院葡萄酒工房 大分県北部宇佐市、安心院は霧深い盆地です。 瀬戸内気候で降水量が少なく、温度差の激しいこの地特有の気候を活かし良質のブドウを育てています。

生産地・日本　大分県 葡萄・アルバリーニョ100％ 白・辛口　AL13.0％ 熟れた桃やマンゴーのようなフルーツ、白や黄色い花を連想させる香りや金木犀のような華やかなアロマが広がる。口中では凝縮した果実味が広がり、しっかりとした酸とミネラルがワイン全体を引き締める。 2026年サクラアワード、ダブルゴールド受賞！ 安心院ワイン・安心院葡萄酒工房 大分県北部宇佐市、安心院は霧深い盆地です。 瀬戸内気候で降水量が少なく、温度差の激しいこの地特有の気候を活かし良質のブドウを育てています。

生産地・長野県小諸市 葡萄・メルロー65％シャルドネ35％（高山村産） ロゼ・辛口　AL12％ 4ヵ月樽熟成。イチジクの酸味のある果実の野生味のある香り。赤い果実の旨味と白い果実の酸味が調和した優しい味わいが特徴です。 標高950mに位置する「テールドシエル」は2020年に醸造所を開設したワイナリーです。豊かな自然に囲まれた環境のなかで、その土地ならではの個性を大切にしたワイン造りに取り組んでいます。野生酵母で発酵、亜硫酸塩は極力使用しない、補糖・補酸はしない、またポンプを使わずに全部重力だけでワイン造りをしています。

生産地・長野県　小諸市 葡萄・シャルドネ100％ オレンジ・辛口　AⅬ11.5% 4ヵ月樽熟成。オレンジティー、ジャスミンティーなどの煎じた香り。軽やかだがタンニンも感じられるボディ。紅茶のような旨味、酸味、タンニンともに柔らかい。油を使った料理からおでんなど出汁の料理などと、幅広く楽しんで頂けます。 標高950mに位置する「テールドシエル」は2020年に醸造所を開設したワイナリーです。豊かな自然に囲まれた環境のなかで、その土地ならではの個性を大切にしたワイン造りに取り組んでいます。野生酵母で発酵、亜硫酸塩は極力使用しない、補糖・補酸はしない、またポンプを使わずに全部重力だけでワイン造りをしています。

生産地・山梨県　甲州市　葡萄:ミルズ ロゼ　甘口　アルコール　8.5% 爽やかな甘味と酸味、バラの花やライチ、白桃の香り 甘いデザートワインタイプです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の小さなワイナリー。 自然農法で葡萄を育てています。

生産地・山梨県甲州市 葡萄・自社農園シャルドネ100% 白・辛口　Al12% 白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。

生産地・北海道　余市郡仁木町 葡萄・ケルナー、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト ロゼ・発泡・辛口　Al12% 淡い桜色。口中でどんどん膨らむフレッシュな泡、ピンクローズやルイボス、レモングラス、イチゴ大福、レモンピール、ロースハムとほんの少しの胡椒。さくらんぼのような優しい酸味と果実味。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力をいれています。

生産地・北海道　余市郡仁木町 葡萄・バッカス主体、ピノブラン、ミュスカ　 白・発泡・辛口　Al10,5% 野生酵母で発酵、添加物不使用のアンセストラル方式で醸造。洋梨やグレープフルーツ、シトラスの清涼感に柔らかな乳酸菌飲料の香り。スムースなアタックの後にアクセントとなる酸、後味に心地よいタンニン。 (注意！)開栓時に吹きこぼれる可能性がございます。十分にご注意下さい。 ニキヒルズワイナリーは北海道の中でも「フルーツ王王国」と言われる余市郡仁木町に誕生した、葡萄栽培からワイン醸造まで手がける生産者。ワインツーリズムにも力を入れています。

生産地・日本　山梨県甲州市 葡萄・自社農園カベルネソーヴィニョン100% 赤・辛口　ミディアムボディ　Al12% 自社農園のカベルネ・ソーヴィニョンを1年間樽熟成して造りあげた味わい深い赤ワインです。柔らかな果実味の中にも、この畑ならではの温かい土を思わせる豊かな香りと旨み、奥行きある味わいが心地よい軽やかな赤ワインに仕上がっています。 葡萄栽培からワイン醸造所まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置する小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。

葡萄品種・余市産ケルナー100％ 白・辛口　AL11.0％ 2025ヴィンテージは残糖分を少なくドライに仕上げており、和柑橘のアロマも感じていただけます。キリッとした北海道らしい酸に加えて、アロマとテイストにおける層の厚みを出すために収穫期間に幅を持たせています。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。

葡萄品種・余市産ツヴァイゲルトレーベ90％、レゲント10% 赤・ミディアムボディ　AL11.5％ ツヴァイゲルトレーベの持つスパイス感に、少量ブレンドしたレゲントの果実味を感じる1本。ミックスベリーの果実味、優しいタンニン、酸味とのバランス、華やかな香りと様々にお愉しみいただけます。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。

葡萄品種・仁木町産ピノノワール100％（自社畑） 赤・ミディアムボディ　AL13.0％ 甘酸っぱいベリーのチャーミングな果実味に、紅茶やシナモンなど発酵茶の香りが重なります。梅のキャンディを思わせる心地よい酸味と、ほんのりと落雁のような和の甘みも感じます。お肉だけでなく炙った白身魚など和の食材にも良く合います。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。

葡萄品種・仁木町産メルロー100％（自社畑） 赤・ミディアムボディ　AL11.5％ 1年樽熟成。スミレの華やかな香りに、熟したプルーン、にコーヒーやダークチョコのほろ苦く濃密なニュアンス。ハスカップのような鮮烈な酸味と、ルバーブジャムの優しい甘みが感じられます。 NIKI Hills Winery 余市川が流れる仁木町の美しい丘に位置する「NIKI Hills Winery」は、広大なヴィンヤードと醸造所、色鮮やかなナチュラルガーデンを備えた滞在型ワイナリーです。100年以上続く果樹栽培の歴史を受け継ぎ、冷涼な気候を活かして育てられたブドウからは、国際的な賞に輝く高品質なワインが生み出されています。

生産地・北海道三笠市 葡萄・ソーヴィニヨンブラン（北海道三笠市産） 白・辛口　AL13.0% 麦わらの様な色調。柑橘系果実や南国系果実の複雑で濃厚な香り。 良く熟したコクのある果実味と複雑な余韻。空知の夕日を浴びて熟したソーヴィニヨンブラン。 北海道三笠市で4代にわたり農作業に従事、地域農業・農村に基盤をおき、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果として2002年にワイナリー事業を設立。 すべての原料葡萄は北海道三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。

生産地・北海道三笠市 葡萄・シャルドネ、ソーヴィニョンブラン（北海道三笠市産） 白・辛口　AⅬ12.5% グリーンがかった色調。柑橘系果実の花の爽やかな香りと鉱物を思わせる硬質な香り。 良く熟した真っすぐな果実味と、厚みのある余韻が伸びるシャルドネ。ソーヴィニョンブランを少しブレンドしています。 北海道三笠市で4代にわたり農作業に従事、地域農業・農村に基盤をおき、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果として2002年にワイナリー事業を設立。 すべての原料葡萄は北海道三笠市達布の自社圃場にて栽培した葡萄のみを使用しています。

生産地・日本　長野県 葡萄・非公開(小諸市産の品種を単一で使用) 白・辛口　Al11% 香りが特徴的なこのワインからはユリのような白い花の香りと、青りんごやグレープフルーツやバナナの香りが感じられます。アロマティックな味わいに豊かな酸と果実の皮のようなほのかな苦味の余韻が続いていきます。暑い季節に良く冷やして飲むのがオススメ。 ワイナリーのある御牧ヶ原は元々海底だった場所が隆起した標高700〜800mほどの準高冷地です。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。