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2025ヴェレゾン・ノート ブラッシュ ピンクレディ
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生産地・長野県上田市
葡萄・カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ロゼ・辛口 AL13%
2020年、2023年とリリースし好評をいただき、3回目ノリリースとなる「ピンクレディ」。遅摘みの自社カベルネ・ソーヴィニョン100%を白仕立てで造った淡いピンクのブラッシュワイン。
見た目のやわらかさとはうらはらに果実味豊かでパンチのある味わいです。
自然酵母、無濾過・無清澄で亜硫酸は瓶詰時に少量。
熟成していただくとよりまろやかで魅惑的な味わいになります。
長野県上田市にあるヴィンヤード。豊かな自然と恵まれた東山地区で化学農薬は使わずパワフルかつエレガントなワイン造りを追求しています。
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