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2024奥尻ワイナリー OKUSHIRIピノグリ
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生産地・日本 北海道・奥尻島
葡萄・ピノグリ 100％
白・やや辛口 AL11.5%
透明感あるきれいな麦藁色で、オレンジピールのような柑橘系の香りから、2次的アロマの白い花の香りへと変化します。ボリューム感のあるやや辛口、蒸栗のような余韻を感じます。
奥尻ワイナリーのある奥尻島は、北海道南西部の日本海に浮かぶ周囲約84kmの島で、冬は雪が降りますが、対馬暖流の影響で北海道の本島に比べて温暖です。海と緑が溢れる自然環境の中で、葡萄栽培から醸造まで、その全てを島で行っています。奥尻ワインにミネラル分が多く含まれているのは、時間をかけて潮風が海の恵みを運んでくれたからなのです。
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