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2024ブックロード 醸し甲州
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・山梨県勝沼産甲州100% オレンジ・辛口 Al12% 甲州の特徴であるグリ色(灰色がかった藤色)の実を数日間果汁と接触させておく事で抽出されるきれいなオレンジ色のワイン。塩むすびやおせんべいと一緒に飲むとgoodな味わいです。ドライなタイプですが、ほんのり甘やかさが感じられタンニンは穏やかです。
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2024ブックロード シャルドネ
¥3,300
生産地・日本 東京 葡萄・長野県池田町産シャルドネ 白・辛口 Al10% 2024年シャルドネも果実味豊かで「芳醇」という言葉がピッタリなワイン。酸も優しく、香ばしく焼いた海老がおすすめ。開けたてより1週間経った頃、香りが広がる感じに。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山形県産勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種類ほどのワインを醸造。
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2024ブックロード オレンジデラウェア
¥3,080
生産地・日本 東京 葡萄・山形県産デラウェア100% オレンジ・辛口 Al10.5% 完熟デラウェアのみで造ったオレンジワイン。可愛らしいデラウェアの香りは飲む前ににっこりする癒しの香り。どんな野菜とも相性が良く、白身の魚・イカ料理などと愛称抜群です。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使い10種ほどのワインを醸造しています。
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2024ブックロード 甲州スパークリング
¥3,190
生産地・日本 東京 葡萄・山梨県勝沼町産甲州100% 白・発泡・辛口 Al9% とてもシャープで切れ味スッキリ、ジンジャーエールみたいに爽快な飲み口です。生姜のカリッと辛い感じや爽やかさが特徴です。暑い季節にピッタリです。 2017年に東京御徒町でスタートしたワイナリー。山梨県勝沼や長野県安曇野の契約農家から厳選した「甲州」や「メルロ」をはじめ茨城県の自社農園栽培の「富士の夢」などを使いワインを醸造しています。
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2023奥野田ワイナリー アネモネ メルロ ロゼ
¥2,970
生産地・山梨県甲州市 葡萄・自社農園神田圃場収穫メルロ100% ロゼ・辛口 Al12% チェリーやプラムのような華やかな香りとふくよかな果実味。バランスの良い酸とほのかな苦味と余韻が心地よいロゼワイン。ミネラルたっぷりの美味しさです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大限に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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2023奥野田ワイナリー アネモネ シャルドネ
¥2,970
生産地・山梨県甲州市 葡萄・自社農園シャルドネ100% 白・辛口 Al12% 白い花や柑橘系果実を思わせる華やかな果実香とふくよかで柔らかな果実味、フレッシュな酸と余韻が心地よい仕上がりです。 葡萄栽培からワイン醸造まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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2019奥野田ワイナリー アネモネ クレレ
¥3,850
生産地・日本 山梨県甲州市 葡萄・自社農園カベルネソーヴィニョン100% 赤・辛口 ミディアムボディ Al12% 自社農園のカベルネ・ソーヴィニョンを1年間樽熟成して造りあげた味わい深い赤ワインです。柔らかな果実味の中にも、この畑ならではの温かい土を思わせる豊かな香りと旨み、奥行きある味わいが心地よい軽やかな赤ワインに仕上がっています。 葡萄栽培からワイン醸造所まで一貫して行うドメーヌ型の奥野田ワイナリー。甲州市塩山に位置する小さなワイナリーです。小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに1.5haの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。
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2023 塩山洋酒醸造 樽甲州
¥3,850
生産地・日本 山梨県 葡萄・甲州100% 白・辛口 AL11.5% スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、アメリカンオークで樽発酵と樽熟成。果実香と樽香との調和がとれ、生き生きとした余韻の長い酸が特徴的で、とてもボリュームのある力強い味わいです。 山梨県塩山市(現在、甲州市塩山)において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立されました。自園農場をはじめ契約栽培農家で生産された県内葡萄を100%使用したワイン造りを行っています。
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2023 塩山用種醸造 甲州シュールリー
¥2,200
生産地・日本 山梨県 葡萄・甲州100% 白・辛口 AL11% 澱引きをせずに貯蔵するシュールリー製法にて醸造したワインで、和柑橘や白桃を感じさせる香りと豊かなミネラル感、すっきりとした酸味が特徴の辛口ワインです。 山梨県塩山市(現在、甲州市塩山)において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立されました。自園農場をはじめ契約栽培農家で生産された県内葡萄を100%使用したワイン造りを行っています。
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2023 塩山洋酒醸造 甲州 重川
¥2,200
生産地・日本 山梨県 葡萄・甲州100% 白・辛口 AL11% 甲州市を流れる重川沿いにある自社農園の甲州種を100%使用。ここの圃場から収穫された葡萄は凝縮感のある味わいで洋梨や和柑橘を感じさせる香りとスッキリとした酸味が特徴です。 2009年より重川畑の単一仕込みを行っています。 山梨県塩山市(現在、甲州市塩山)において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立されました。自園農場をはじめ契約栽培農家で生産された県内葡萄を100%使用したワイン造りを行っています。
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2024 塩山洋酒醸造 ベーリーアリカント
¥2,310
SOLD OUT
生産地・日本 山梨県 葡萄・稀少醸造品種用のベーリーアリカント100% 赤・辛口・フルボディ AL11% コーヒーやチョコレート、黒糖のような香りが広がり、深い色合いが特徴。程よい酸味とタンニンのバランスが良いビターな味わい。 山梨県塩山市(現在、甲州市塩山)において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立されました。自園農場をはじめ契約栽培農家で生産された県内葡萄を100%使用したワイン造りを行っています。
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2023塩山洋酒醸造 Japanese B lend
¥3,080
生産地・日本 山梨県 葡萄・ブラッククイーン、ベーリーアリカント、マスカットベーリーA 赤・辛口 ミディアムボディ AL11.5% 日本品種のブラッククイーン、ベーリーアリカント、マスカットベーリーAを使用しました。 樽熟成させた後ブレンドし、深みのある色合いと爽やかな酸味、コクを感じさせる味わいが特徴のミディアムボディです。 山梨県塩山市(現在、甲州市塩山)において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立されました。自園農場をはじめ契約栽培農家で生産された県内葡萄を100%使用したワイン造りを行っています。
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2023 ジオヒルズ カム・オン・メルロー
¥3,520
生産地.日本 長野県 葡萄・メルロー 赤・辛口 AL12.5% ステンレスタンクで発酵.熟成したミディアムボディのメルローです。 紅茶やチョコレートの香りと優しい果実味。タンニンもしっかりしており、土の香りも感じれれるメルローです。 「ジオ」はベトネム語で「風」の意味を持ち、「ジオヒルズ」とは「風の吹く丘」の意味。 ジオヒルズワイナリーは信州・小諸にある御牧ヶ原の小高い丘のような立地にたたずんでいます。 「カム・オン」はベトネム語で「ありがとう」という意味です。 ジオヒルズワイナリーの葡萄を栽培している「御牧ケ原」は、元々海底だった場所が隆起した標高700~800mほどの準高冷地。四方から完全に独立したテーブルランド状の台地という全国的にも珍しい地形となっています。
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2024 リタファーム 十六夜 ナイアガラ自然発酵
¥2,860
生産地・北海道 余市町 葡萄・ナイアガラ(余市町産)白・辛口 Al12% 余市産ナイアガラを野生酵母でゆっくりと自然発酵させた体に馴染む優しいワインです。余市産ナイアガラ特有の芳醇な香りと冷涼地ならではのフレッシュな酸をお楽しみください。 余市町で誕生した3番めのワイナリー。専用品種のワインは全て自社畑の葡萄。100%野生酵母による自然発酵による醸造を行っている。
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2024 リタファーム 十六夜 デラウェア自然発酵
¥2,860
生産地・北海道 余市町 葡萄・デラウェア(余市町産) 白・辛口 Al12% 野生酵母により低温でゆっくりと発酵させました。透明感のある溌剌とした酸が特徴的。無濾過無清澄のため、わずかに濁っています。 余市町で誕生した3番めのワイナリー。専用品種のワインは全て自社畑の葡萄。100%野生酵母による自然発酵による醸造を行っています。
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ニキヒルズ ネイロ 2021
¥3,300
SOLD OUT
生産地・北海道 仁木町 葡萄・バッカス100%(余市町産) 白・辛口 AL12% アルコール度数を高めるための補糖はしていません。バッカスは元々糖度の上りづらい品種のため度数は低め。トロピカルフルーツのような華やかな香りとすっきりとした飲み口。ほんのりとした甘味と清涼感ある飲み心地。 ニキヒルズワイナリーは北海道のなかでも「フルーツ王国」と言われる仁木町に誕生した葡萄栽培からワイン醸造まで手掛ける生産者。ワインツーリズムにも力を入れている。