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ルー・デュモン サン・ロマン 2019
¥6,380 税込
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生産地・ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ 葡萄・ｼｬﾙﾄﾞﾈ100% 白・辛口 AL13％
若くから楽しめる、サン・ロマンは別名プチムルソー！
サン・ロマンの最良区画と言われる「スー・ル・シャトー」の葡萄を使用。平均樹齢30年。天然酵母のみ使用。新樽100%で18ヵ月樽熟成。無濾過で瓶詰め。ミネラルの塩味ときれいな酸。
2000年設立のルー・デュモン。彼のワインの特徴は日本人職人的というべき細部まで徹底的にこだわる仕事への情熱。仕込むワインの個性を研究し尽くして磨きをかけています。
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