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2023 ソカ・レル マント・ネグロ エスクルサック
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生産地・スペイン バレアレス諸島 マヨルカ島
葡萄・マント・ネグロ、 エスクルサック
赤・辛口 AL12% 自然派
フランボワーズの様なチャーミングな酸味と、透明感のあるピュアな果実味を持ち、洗練されて食事に寄り添うフレッシュな赤ワイン。イカ墨のパエリヤ、甲殻類のカクテルなど魚介類はもちろん、豚や家禽類とも絶品です。
マント・ネグロはマヨルカ島を代表する赤ワイン品種。エスクルサックは1871年に島で発見され2006年頃から本格的に再植樹が始まった希少品種。二つの品種が合わさることで絶妙なバランスが生まれます。
マヨルカ島で2008年から自家消費用のワインを造り始めたペップ・ロドリゲス。2015年から少しずつ販売を開始。島外に本格的に販売開始したのが2019VTからだが高い評価を得ています。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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