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アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ チュリセ 2019
¥6,490 税込
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生産地・ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾏｺﾈ 葡萄・ｼｬﾙﾄﾞﾈ 白・辛口 AL13.5％ 自然派
年間生産3000本平均樹齢85年。ｵｰｸ樽発酵、樽熟1年＆ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ熟成1年。細やかでｴﾚｶﾞﾝﾄ。ｳﾞｨﾚ村最北区画でｼｬｻｰﾆｭやﾋﾟｭﾘﾆｰのようでｼｬｰﾌﾟなﾌﾙｰﾃｨさがあります。ｼｰﾌｰﾄﾞと好相性。
マコン・ヴィレのクオリティを向上させた先駆者アンドレ・ボノム
ドメーヌが所有する畑13ha。現在、隅々まで目が行き届き手をかけらる理想的な範囲だそう。収穫は100％手摘み。糖度が十分に上がるまで収穫を待ちます。
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