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2023　屈斜路ワイナリー　和～NAGI～山幸ルージュ

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生産地・日本　北海道
葡萄・山幸100％
赤・辛口　AL11%

ヤマブドウ（父）と清美（母）を掛け合わせて造られた山幸種。
弟子屈町産山幸種を野生酵母にてゆっくりと発酵。山幸種特有の香りがまろやかで複雑な味わいと調和した奥深い赤ワイン。樽熟成６ヵ月、無清澄・無濾過で酸化防止剤をごく微量添加し瓶詰しました。

釧路、根室管内初のワイナリーとして誕生した「屈斜路ワイナリー」。農薬や除草剤・科学肥料を一切使わず、温泉水を栽培に取り入れ、健全なぶどうを育てています。

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